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行业建设

秦英林代表:养猪行业已为高科技行业

2023-05-11
秦英林代表:养猪行业已为高科技行业
“我们把养猪用水已经节省到了极致,已经实现了在沙漠里养猪的梦想。”全国人大代表、牧原集团董事长秦英林3月12向科技日报记者表示。
  他说,“虽然我们是一个传统的养猪行业,但传统行业想要做好,更需要创新来支撑。我们从一开始养猪,就一直在揣摩怎么靠技术革新来降低成本、提高效益。”
  秦英林说,提起养猪业,很多人觉得养猪很简单,是技术低下、产业落后的代名词,其实并不是这样,现在的养猪行业已经成为融合了多门学科的高科技行业,包括生命科学基因选择、猪舍设计、疫病防控、营养配方、生产管理、环保、信息化甚至智能化的应用等,门槛很高,没有技术,发展难以为继。
  以牧原为例,牧原集团2017年出栏生猪700万头,2018年预计出栏生猪超过1000万。能够快速发展的根本在于技术创新才能带来先进生产力。
  如在养猪节水方面,采用全漏缝地板免水冲工艺,整个饲养期免水冲猪舍,减少冲洗猪舍用水;持续创新改进饮水器,智能温控,喷雾降温,不形成径流;高压水枪清洗刷圈,减少用水;管理节水,减少跑冒滴漏,最终实现上市一头猪用水1.6-1.8m³,远远低于养猪行业用水定额。利用自己发明的热交换系统,已在在黑龙江龙江县实现了猪舍外零下30多度而不用煤就能保证猪舍内实现25度左右的供暖温度,摆脱了对能源的依赖,既节约了资源,又实现了清洁生产,保证了环保。
  “牧原的发展史,其实就是一部创新史,从猪舍设计的一代代革新、一点点改善,到饲料营养与兽医等技术研发的一步步创新,推动着牧原一步步发展壮大。"秦英林说:“我们已经基本实现了养殖传统产业自动化、机械化的工业化养猪的跨越,下一步,毫无疑问要向智能化养猪迈进。”
 

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