近日，“出口鸡蛋检出恩诺沙星”事件被不少自媒体进行炒作，引发行业及公众关注。国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁呼吁，这是由于翻译导致的一次“谣言”，鸡蛋不背这个锅。
关注此事件的自媒体引用来源显示来自“国家商务部”，而商务部其实是转载自“食品伙伴网”，食品伙伴网上关于此事件的报道来源为：欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）。
通过RASFF官网可以发现，确实有一条关于蛋及蛋制品的预警公告，提示从中国进口的“鸡蛋”检出恩诺沙星（到这里鸡蛋还在背锅），风险级别显示为“不严重”。页面右下角有“采取措施国家列表”，其中挪威和克罗地亚可以点开附件查看，点开后发现这两个国家正在召回的其是来自中国的一款咸鸭蛋。
由此可以发现事情的真相是鸡蛋替咸鸭蛋背了锅。根据国家农业农村部要求，自2020年1月开始，饲料中全面禁止添加抗生素。添加抗生素已是违法行为，相信此次的事例是个别案例，希望大家不要谈蛋色变，鸡蛋可以放心吃。作为行业协会，我们欢迎社会各界对蛋鸡养殖和鸡蛋安全的关注和监督，也希望联合产业链企业共同努力，推动行业打造让消费者安心的高品质鸡蛋。
永红国际展览(搜索"永红国际展览"公众号关注)注：转载请联系授权并保留出处和作者，不得删减内容。
